Cantina Zaccagnini

Cantina Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014


Cantina Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo ist ein Rotwein hergestellt aus Trauben der Sorte Montepulciano von Zaccagnini aus Bolognano (Abruzzen).



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Cantina Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014

Cantina Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo ist ein Rotwein hergestellt aus Trauben der Sorte Montepulciano von Zaccagnini aus Bolognano (Abruzzen).

Cantina Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014 zählt zu den besten Montepulciano Rotweinen der italienischen Region Abruzzen und ist der absolute Prestige Rotwein des Weinguts Zaccagnini.

Die Ernte der Trauben erfolgt in mehreren Durchgängen per Hand, anschließ0end werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Die Mazeration erfolgt in Eichenbütten mit regelmäßigem Tauchen des Tresterhuts bei kontrollierter Temperatur. In Anschluss daran reift der Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano für achtzehn Monate in Barrique und zum Teil im großen Eichenholzfass. Vor der Freigabe zum Verkauf verfeinert der Zaccagnini San Clemente Riserva für mindestens sechs Monate auf der Flasche, wobei sich alle Komponenten zu einer perfekten Symbiose verbinden.

Und so präsentiert sich der Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo im Glas in einer konzentriert rubinroten Farbe. In der Nase vielschichtig, intensiv und komplex erinnert an geschmackvolle Waldfrucht kombiniert mit vollmundiger und robuster Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und harmonisch mit Anklängen feiner Frucht und einem zarten Hauch von Vanille. Die natürliche Tannin-Struktur ist perfekt eingebunden und bietet ein langes dicht anhaltendes Finale.

Als Speisenbegleiter passt der Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo geradezu perfekt zu Schmorbraten, Lamm, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse. Die Lagerfähigkeit des San Clemente Riserva beträgt noch gut zehn Jahre.

Für seine herausragende Qualität erhielt der Cantina Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014 folgende Award, Auszeichnungen und Bewertungen:
Duemilavini 5 Trauben
Veronelli 93 Punkte

Produktbeschreibung

Alkohol
14.5 Vol.-%
Rebsorten
Montepulciano
Qualitätsstufe
DOC


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