Rougie

Gänserillette - Rillettes d'Oie


Hochwertiges Gänserillette mit feinen Faserstücken von Rougie. Diese Rillette-Spezialität ist etwas für gehobene Ansprüche. Ihr köstliches Aroma harmoniert sehr gut mit frischem Landbrot oder Toast.



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** enthält Sulfite

Gänserillette - Rillettes d'Oie

Hochwertiges Gänserillette mit feinen Faserstücken von Rougie. Diese Rillette-Spezialität ist etwas für gehobene Ansprüche. Ihr köstliches Aroma harmoniert sehr gut mit frischem Landbrot oder Toast.

Dieses deftige Gänserillette aus im eigenen Saft und Fett konserviertem Gänsefleisch ist etwas für Anhänger der gehobenen Küche und nicht mit dem hier uns bekannten Gänseschmalz vergleichbar. Die enthaltenen schmackhaften feinen Faserstücke hindern nicht am Verstreichen des Rillettes auf frischem Landbrot oder Toast. Auch als kulinarische Geschenkidee ist dieses Rillette immer gerne gesehen.

Rillettes ist die französische Bezeichnung für zerkleinertes und im eigenem Saft und Fett schonend konserviertes Fleisch. 

Die Firma Rougie ist heute eines der weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Führende Köche auf der ganzen Welt zählen zu den Hauptkunden der Rougie-Delikatessen.


Produktbeschreibung

Zutaten

Gänsefleisch 48%, Gänsefett 40%, Wasser, Salz, Knoblauch, Salz, Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml

Energie 1.749 kJ/ 418 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
39 g
13 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.5 g
0.5 g
Eiweiß 18 g
Salz 1 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Euralis Gastronomie, Boulevard de l'Europe, 64238 Lescar Cedex, Frankreich

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