Plotz Spezialitäten GmbH

Färöer Räucherlachs 1kg

zart, saftig, einzigartig

Die kalten und strömungsreichen Faröer Inseln im Nordatlantik sind die Heimat des exklusiven Färöer Lachs. Kühlartikel - im Kühlschrank bei 2-7 Grad Celsius aufbewahren.





* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
** enthält Sulfite

Färöer Räucherlachs 1kg

zart, saftig, einzigartig

Die kalten und strömungsreichen Faröer Inseln im Nordatlantik sind die Heimat des exklusiven Färöer Lachs. Kühlartikel - im Kühlschrank bei 2-7 Grad Celsius aufbewahren.

Heimatliebe.

Färöer Lachs: Ich stamme aus einer kleinen Manufaktur in Dänemark. Am ganzen Stück, 24 Stunden an der Luft getrocknet und traditionell über heißer Glut geräuchert. Das macht mich einzigartig. 

Um die Qualität und Frische des Färöer Lachs zu garantieren, erfolgt der Versand in einem Paket direkt vom Hersteller per Express von Montag bis Donnerstag.

Genieße dieses einzigartige Aroma! Für den maximalen Lachsgenuss, fingerdick aufschneiden und bei Zimmertemperatur mit Honigsenf und Baguette servieren.

Wissenswertes:

Die PLOTZ Spezialitäten GmbH steht für höchste Lachs-Kompetenz und lässt dabei drei Merkmale nie aus den Augen:

  • Ehrlichkeit
  • Tradition 
  • Qualität!

Das sind die Kernwerte, die das inhabergeführte Unternehmen mit seinen 35 Mitarbeitern, bereits seit 1995 lebt und prägt. Zunächst bei der Herstellung des Glückstädter Matjes nach Originalrezept und später bei der Produktion und Veredelung feinster Lachswaren und anderer Fisch-Spezialitäten.

Wenn es etwas gibt, das den Geschäftsführer der PLOTZ Spezialitäten GmbH sauer macht, dann sind das "in Öl ertränkte, mit Konservierungsmitteln versehene und künstlich gereifte Fischprodukte, die in Plastik verpackt als Edle Filets verkauft werden. Das hat nichts mit Geschmack zu tun!", so Henning Plotz. In seiner Manufaktur setzt man auf ausgewählte, beste Rohware, die traditionell von Hand geputzt und veredelt wird – und diese schonende und natürliche Verarbeitung schmeckt man auch. "Dafür lohnt es sich zu rebellieren", so Henning Plotz, "Sei auch du skeptisch beim Einkauf und lass dir nicht alles unterjubeln."

Lagerung:
Im Kühlschrank aufbewahren. Nach Anlieferung vakuumverpackt bei 2-7 Grad Celcius 14 Tage haltbar. Nach Anbruch innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

Produktbeschreibung

Aufzucht
Zucht
Eigenschaften
Geräuchert, Kalt geräuchert, Ungeschnitten, Auf Haut
Herkunftsland
Dänemark

Zutaten

Allergene
Fisch

Artikeldetails


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie 837 kJ/ 200 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
19.4 g
3.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.8 g
0.1 g
Eiweiß 28.5 g
Salz 2.8 g

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Plotz Spezialitu00e4ten GmbH, Schmiedestr. 3, 25348 Glu00fcckstadt

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