Kakao Java
mit Kokosblüten
Kakao Java
mit Kokosblüten
Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle Rosenheim dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert. In unserer Java-Mischung treffen die feinen Karamellaromen des indonesischen Kokosblütenzuckers auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne. Wir empfehlen zwei Teelöffel Kakao in einer Tasse (ca. 200ml) warmer Milch aufzulösen.
Produktbeschreibung
Artikeldetails
Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml
| Energie | 1.545 kJ/ 369 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
13825 g 8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
39 g 31405 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 201 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gewu00fcrzmu00fchle Simon Mendel GmbH, Im Gewerbegebiet 2, 83093 Bad Endorf, Deutschland
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