Eine der besten Milchschokladen überhaupt - mit 45% Kakao und leichter Vanillenote

Die Michel Cluizel Grand Lait 45% besteht zu 45% aus Kakao und ist damit in den Bereich der Vollmilchschokoladen einzuordnen. Die Herstellung dieser Schokolade ist nur zum Teil ein Geheimnis, denn es werden verschiedenen Sorten an Kakaobohnen verlesen – und das per Hand! Erst nach der sorgfältigen Selektion werden sie gemischt. So kommt ein Kakaoanteil von 45% zustande - sehr hoch für eine Vollmilchschokolade. Sie schmeckt zwar schön süß, dennoch nicht so süß, wie man es von einer herkömmlichen Vollmilchschokolade kennt. Eine besondere Note bekommt diese edle Milchschokolade durch die Bourbon-Vanille.