Michel Cluizel

Cluizel Plantation Los Anconés 67%

67% Kakao

Michel Cluizel kreiert in der Normandie Bean-to-Bar Schokolade von Spitzenqualität.



Artikelnummer 659253121880

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Cluizel Plantation Los Anconés 67%

67% Kakao

Michel Cluizel kreiert in der Normandie Bean-to-Bar Schokolade von Spitzenqualität.

Charakteristisch für den hochqualitätiven Kakao der Los Anconés Plantage in Santo Domingo sind die feinen Noten aus Süßholz, roten Beeren und Aprikosen. Diese unverwechselbare Kakaosorte wird auch für die Zartbitter-Pralinen und Ganaches von Cluizel verwendet.

Die Bitterschokolade Los Acones Premier Cru de Plantation stammt aus den Plantagen von Los Ancones, die sich in Santo Domingo befinden. Mit 67% Kakaoanteil schmeckt Sie wirklich einzigartig. Die hochwertige Verarbeitung, ihr Glanz, der glatte Bruch und die aufwändig gestaltete Prägung auf der Oberseite der Schokolade verdeutlichen, wie viel Mühe und Leidenschaft in der Kreation dieser Schokolade stecken. Intensiv im Geschmack, rassig herb wird Sie nicht nur die Liebhaber von Bitterschokolade sofort überzeugen, sondern auch alle Tester, die sie zum ersten Mal probieren. Als besonderes Highlight sticht der feine Geschmack von grünen Oliven hervor, der tatsächlich leicht spürbar ist sowie eine zarte säuerliche Note.

Mit der Bezeichnung Single Origin steht diese Schokolade für ausgesuchte Kakaobohnen, deren Qualität so hoch ist, dass sie nicht mit anderen Sorten gemischt werden.

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

Zutaten

Kakao (Ursprung von der Plantage "Los Ancones"), Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanilleschote

Kann Spuren Enthalten von

Schalenfrüchte, Milch, Gluten

Artikeldetails

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 2.313 kJ/ 553 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
41 g
25 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
42 g
32 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich

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