Brillantes Strohgelb mit feiner Süße und intensivem Bukett.

"Prosecco kalt stellen ist auch irgendwie kochen!"

Der Oro Puro Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Extra Dry ist das Flaggschiff aus dem Hause Valdo. Dieser animierende No. 1 Prosecco besticht mit einem brillanten Strohgelb, seiner schmeichelnden feinen Süße und einem intensiven Duft von weißem Fruchtcocktail und Blütenmeer. 

Lage und Weinsorte

Oro Puro, sprich Pures Gold, weil die Trauben von den besten Weinbergen des gesamten Prosecco-Gebiets stammen. Der Oro Puro Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Extra Dry wird aus den berühmten Glera-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet werden. Nach der Traubenpressung werden diese unter Temperaturkontrolle fermentiert. Darauf folgt ein dreimonatiger Schaumprozess und eine etwa gleich lange Verfeinerung in der Flasche, bis er in den Verkauf kommt.

Speisenempfehlung

Dieser Schaumwein passt hervorragend als Digestif bei ungefähr 10°C temperiert. Er begleitet wilde Fruchtbecher genauso gut wie feine Creme-Desserts. 

Weingut

Valdo Spumanti ist der Marktführer in Italien für die Produktion von Prosecco und Charmat Secco. Der Name Valdo Spumanti steht für die sanften Weinberge der D.O.C.G. Region in Valdobbiadene.