Der BIO zertifizierte, aus fair gehandeltem Kaffee hergestellte New York Biologico Fairtrade, aus ganzen Bohnen, besteht aus 80% Arabica Bohnen und 20% Robusta Bohnen. Er hat eine perfekte Cremabildung und einen mittleren Koffeingehalt. Ideale Aufbereitung mit Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten.

Eine hervorragende Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta Kaffees aus den besten Anbaugebieten Kenias, Indiens, Kolumbiens und Costa Ricas. Er ist mittel bis kräftig geröstet.

Geschmack

Geschmacklich präsentiert er sich mittelkräftig, vollmundig, aromatisch mit einer leichten Süße. Wegen der außergewöhnlichen Mischung und Röstung und dem 20%igen Robustaanteil, ist er sowohl perfekt für die Zubereitung von Cappuccino, als auch für Espresso.