Der Passalacqua Alambra gemahlen besteht aus 30% Arabica Bohnen und 70% Robusta Bohnen. Der Kaffee besitzt eine sehr gute Cremabildung und hat einen mittleren bis höheren Koffeingehalt.

Um eine Veränderung des Geschmacks durch Oxidation zu verhindern, enthält die Dose mit dem Passalacqua Alambra gemahlen eine Schutzatmosphäre.

Der dunkel geröstete Passalacqua Espresso Alambra  ist vom Geschmack her kräftig, vollmundig, aromatisch, würzig und mit einer leichten Karamellnote. Aufgrund der perfekten Röstung und Mischung, ist er sowohl hervorragend für die Herstellung von Café Crème, als auch für Cappuccino, sowie für Latte Macchiato und Espresso geeignet.

Passalacqua Kaffee Alambra ist bestens geeignet für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.