Der Zicaffe Black of Italy aus ganzen Bohnen ist 100% Arabica aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Mittelamerikas. Der Zicaffe Espresso Black of Italy Bohnen ist mittel bis kräftig geröstet, mit einer sehr guten Cremabildung und einem mittleren Koffeingehalt. Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen.

Die erlesenen Bohnen werden gewaschen und schonend geröstet. Durch das spezielle Röstprofil des Black of Italy kann sich der Geschmack voll entfalten.

Geschmack

Der Black of Italy ist besonders mild und aromatisch, mit besonderen Fruchtnoten. Außerdem entwickelt er Nuancen von Nüssen, geröstetem Brot und hat einen angenehmen, langen Nachgeschmack mit Noten von Kakao. Die Crema des Black of Italy ist besonders samtig.
Der Geschmack ist mittelkräftig, vollmundig, aromatisch und schokoladig im Abgang. 

Der Zicaffe Black of Italy ist für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomaten bestens geeignet.