Podere Sapaio
Bio

Bolgheri Sapaio Volpolo DOC 2017 BIO

seidig, komplex, harmonisch

Der Name Volpolo versteht sich als Homage an die Vielfalt und Pracht des lokalen Standorts: Volpola.



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** enthält Sulfite

Bolgheri Sapaio Volpolo DOC 2017 BIO

seidig, komplex, harmonisch

Der Name Volpolo versteht sich als Homage an die Vielfalt und Pracht des lokalen Standorts: Volpola.

Auch bei diesem Wein vom Podere Sapaio wird der Grundstein für die exzellente Qualität bei der Handlese gelegt. Mit 14 Monaten im Barriques und Tonneaux, dann 6 Monaten in der Flasche folgt der Sapaio Volpolo 2017 Bolgheri DOC als Garde nach dem großen Bruder Sapaio Toscana IGT 2016.

Mit violetten Nuancen im Glas strahlt der Sapaio Volpolo 2017 Bolgheri DOC mit kirschroter Farbe. In der Nase verwöhnt er mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere, sowie einer würzigen Note von Pfeffer und Thymian. Rund wird das Bouquet durch den Duft von Vanille und Schokolade, Mokka und sogar Nuancen von Zedernholz und Leder. Mit 93 James Suckling Punkten prämiert ist der Sapaio Volpolo Bolgheri 2017 DOC am Gaumen sehr komplex trotz, oder gerade wegen seiner seidigen Tanninen. Insgesamt ist kann man von einem sehr harmonischen Wein sprechen, der außergewöhnliches Potential hat.

Produktbeschreibung

Alkohol
14.5 Vol.-%
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15%
Qualitätsstufe
DOC
Allergene
Sulfite

Auszeichnungen


Zertifizierung

Öko-Kontrollstellennummer
IT-BIO-007
Land der Erzeugung
Italienische Landwirtschaft

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Podere Sapaio, M.Piccin, Lo Scopaio, 212 - 57022 Castagneto Carducci, Italy

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