2016 Cuvée Private Reserve 0,75l
trocken, würzig, beerig
Leuchtendes Rubinrot, Beeren- und Olivennuancen, trocken ausgebaut, frische feine Säure.
2016 Cuvée Private Reserve 0,75l
trocken, würzig, beerig
Leuchtendes Rubinrot, Beeren- und Olivennuancen, trocken ausgebaut, frische feine Säure.
Schiefer & Domaines Kilger 2016 Cuvée Private Reserve: Die dunkle Mineralität harmoniert mit schwarzen Beeren, reifen Herzkirschen und unterlegter Edelholzwürze, die von feinen Lakritze Noten ergänzt wird. Saftig, elegant, mit feiner Extraktsüße und perfekt integrierten Tanninen verwöhnen Beerenfrüchte im Abgang.
Speisebegleitung
Dunkles Fleisch, Wildgeflügel aber auch Bison, Büffel und Lamm sind seine Favoriten. Gegrillt, geschmort oder geräuchert. Hier ist bei mir tatsächlich alles erlaubt. Kraut und Knödel sind dazu immer ein Hit. Vom Hartkäse über gereiften Weichkäse oder Edelschimmel - passt immer!
Gourmondo Tipp: Idealerweise wird die Cuvée Private Reserve ein wenig gekühlt serviert, bei etwa 16 bis 18 Grad. Sie braucht große Gläser, viel Zeit und eventuell einen Dekanter.
Produktbeschreibung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Schiefer & Domaines Kilger GmbH & CO KG, Welgersdorf 3, 7503 Welgersdorf, u00d6sterreich
Wir von gourmondo wollen Dir immer wieder was Neues anbieten. Auf der Suche nach dem Feind des Guten, nämlich dem Besseren bieten wir erstklassige, nachhaltige und verantwortungsvolle Produkte an.
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