Grattamacco

L'Alberello Bolgheri Superiore DOC 2017 BIO

fein, intensiv, strukturiert

Dunkles Rubin mit einem Bukett von kleinen roten Früchten und Balsamico. Im Geschmack mit einer guten Balance aus Mineralik und Säure.



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
** enthält Sulfite

L'Alberello Bolgheri Superiore DOC 2017 BIO

fein, intensiv, strukturiert

Dunkles Rubin mit einem Bukett von kleinen roten Früchten und Balsamico. Im Geschmack mit einer guten Balance aus Mineralik und Säure.

Der Rotwein Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore L'Alberello DOC entsteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Reblagen der Trauben für den L'Alberello stammen aus einer kleinen nur zwei Hektar grossen Einzellage, wobei sich der Name Alberello auf die sogenannte Erziehungsmethode der Rebstöcke bezieht. Dieser Weinberg verfügt vor allem über ausgeprägte Tonböden, auf dem nach den Kriterien des biologischen Landbaus angebaut wird.

Alberello bezieht sich aber auch darauf, dass die Rebdichte relativ gross ist und die Rebstöcke so stark entrappt werden, dass schlussendlich von jedem Rebstock nur noch die besten Trauben von rund einem Kilogramm Trauben pro Rebstock gerntet werden. Möglich wären bis zu zehn Kilo, dieses System aber trägt zur maximal möglichen Qualitätssteigerung bei. Alle Arbeiten am Rebstock wie auch die Ernte selbst werden per Hand durchgeführt.

Der Ausbau des Grattamacco L'Alberello erfolgt für achtzehn Monate im Barrique und weiteren zwölf Monaten auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Welch grossartiger Rotwein der Grattamacco L'Alberello Bolgheri Superiore ist, zeigt sich bei der Verkostung. Vorrangig öffnet er sich in einer feinen intensiven Nase von kleinen roten Früchten, entwickelt mit komplexen Balsamico und Minze Empfindungen, zusammen mit einer eleganten Würze. Der Geschmack des Grattamacco L'Alberello Bolgheri Superiore ist konsistent mit einer gute Balance zwischen Säure und mineralischen Noten und der extrem raffinierten Süße des Tannin. Die fruchtigen Noten und die süße Würze kommen zurück im Abgang, anhaltend und schmackhaft.

Für seine herausragende Qualität erhielt der Grattamacco L'Alberello Bolgheri Superiore DOC 2016 folgende Award, Auszeichnungen und Bewertungen:

  • Gambero Rosso 2 rote Gläser
  • Robert Parker 96 Punkte
  • Decanter 95 Punkte
  • James Suckling 93 Punkte
  • Wine and Spirits 93 Punkte
  • Doctor Wine 94 Punkte
  • Bibenda 4 Trauben
  • Veronelli 92 Punkte
  • Wine Spectator 92 Punkte
  • Vinum 18,5 Punkte

Produktbeschreibung

Alkohol
14.5 Vol.-%
Qualitätsstufe
DOC
Allergene
Sulfite

Rezension

Aromas of spicy blackcurrants and berries. Black cardamom here, too. Full-bodied and layered with compact fruit and very fine-grained tannins. Nice fruit and spice drive through the long finish. This needs a bit of time to come together, but delicious now.
(James Suckling)

The 2017 Bolgheri Superiore l'Alberello shows a fine and seamless nature that defies this challenging vintage. This is a blend of organic 50% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot aged in oak for a standard 18 months. The vines are planted according to a special spacing method called "settonce" in Italian. This means that each alberello plant (or head pruned vine) is equidistant to the next. In theory, this brings more light and favors even ripening. Indeed, "even" is the word that first comes to mind. The intensity and the dark fruit aromas are nicely spaced out and level. However, the tannins are extra tight, showing the phenolic ripeness of the hot and dry vintage.
(Robert Parker)


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Podere Grattamacco, ColleMassari SpA Societu00e0 Agricola, Loc. Poggi del Sasso, 58044 Cinigiano, Italien

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