AKI

AKI Löjrom Caviar 50g

Wildfang, große Seen USA

Frischer Felchenrogen, gewaschen, verfeinert und pasteurisiert.



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
** enthält Sulfite

AKI Löjrom Caviar 50g

Wildfang, große Seen USA

Frischer Felchenrogen, gewaschen, verfeinert und pasteurisiert.

Felchen Kaviar.

Ich gehörte zu den kleinen und feinkörnigen Kaviarsorten. Mein Markenzeichen ist die intensive gelbe Farbe. Ich bin sehr zart im Geschmack. Durch mein auffallendes Erscheinungsbild werde ich gerne zum Verzieren von Vorspeisen genutzt und diene als geschmackliche Ergänzung auch für Hauptgerichte.

Gut zu wissen.

Dieser Kaviar, der wild gefangen wird, besitzt einen besonders frischen Geschmack. Gerne wird er in der asiatischen Küche genutzt für Sushi oder für Fingerfood-Variationen. Für den optimalen Genuss empfehlen wir den Kaviar ungeöffnet 30 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und mit einem Kunststoff- oder Perlmuttlöffel zu verzehren. Um zu vermeiden, dass die Eier aufplatzen, wird der Löffel senkrecht in die Dose geführt. Kaviar sollte immer gekühlt gelagert werden und nach dem Öffnen der Dose innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehrt werden. Von einer Tiefkühlung raten wird ab, da der Geschmack darunter leidet und die Eier beim Auftauen oft platzen.

Zum Hersteller.

AKI Kaviar ist weltweit eines der ältesten Kaviar Importunternehmen in Familienhand. Durch die fast hundertjährige Geschichte hat das Altona Import Haus Kontakte zu den besten Händlern auf der ganzen Welt. Daraus entstanden ist das größte Kaviarsortiment Europas – von klassisch, trendy, teuer oder günstig, bei AKI erhält man stets höchste Qualität zum guten Preis. Zudem folgt AKI bei der Gewinnung des Kaviars den strengen Richtlinien nachhaltiger Aufzucht der Organisation Friends of the Sea.


Produktbeschreibung

Zutaten

Felchenrogen, Salz

Allergene
Fisch

Um die Qualität und Frische des Kaviars zu garantieren, erfolgt der Versand nur zwischen Montag und Donnerstag per Express, bei einer Bestellung bis 15:00 Uhr.


Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml

Energie 186 kJ/ 44 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
10.6 g
3.5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
4 g
0 g
Eiweiß 18.7 g
Salz 4.1 g

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer AKI, Schmarjestrau00dfe 44, 22767 Hamburg, Deutschland

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