Nino Negri

Rosso di Valtellina DOC 2018


Nino Negri Valtellina Rosso DOC 2018 ist ein Rotwein hergestellt aus Trauben der Sorte Nebbiolo Chiavannasca von Nino Negri aus Chiuro Sondrio (Valtellina).



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** enthält Sulfite

Rosso di Valtellina DOC 2018

Nino Negri Valtellina Rosso DOC 2018 ist ein Rotwein hergestellt aus Trauben der Sorte Nebbiolo Chiavannasca von Nino Negri aus Chiuro Sondrio (Valtellina).

Leicht, reizvoll und fruchtig!

Rossi di Valtellina DOC 2018:Dieser Rotwein besteht aus 90% Chiavennasca Trauben und 10% Rossala, Pignola und Brugnola. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen in der DOC Valtellina. Die Höhnelage des Weinbergs beträgt zwischen 350 und 500 Metern. Die Bodengegebnheiten sind flachgründig, sandig und locker. Die Traubenernte erfolgte im Oktober von Hand. Dieser fruchtige Rotwein wurde im Stahltank ausgebaut und reifte anschließen 5 Montae lang in Holzfässern. Waldfrüchte, GEwürze sowie Rosen und Veilchen machen das besondere Bukett. In der Farbe ist er intensiv rot mit deutlich spürbaren Tanninen.

Cucina Italiana.

Pasta schmeckt nicht nur großartig, sondern passt zu diesem Wein, wie die Faust aufs Auge! Mit Sableibutter, Ragout, Walnüssen oder einfach nur mit Olivenöl und Parmesan.


Produktbeschreibung

Alkohol
12.5 Vol.-%
Rebsorten
Chiavennasca (Nebiolo), Rossola, Pignola, Brugnola
Qualitätsstufe
DOC
Säure in g/l
5,5
Restzucker in g/l
1,6


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Nino Negri S.p.A., I-23030 Chiuro (Sondrio), Prodotto, Italien

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