Sibiliana ist das neue Projekt der Cantine Europa, das ins Leben gerufen wurde, um aus den besten Trauben einzigartige und qualitativ hochwertige Weine zu machen.

Cantine Europa.

Mit dem Nero d'Avola Bio 2019 präsentiert uns Cantine Europa einen gelungenen Rotwein aus Sizilien aus der Nero d'Avola-Traube.

Zum Wein.

Im Bukett präsentiert er Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, und fügt diesen fruchtig- würzige Nuancen von Nelken und Lavendel hinzu. Am Gaumen zeigt er sich sehr samtig, dicht und ebenfalls würzig. Im Großen und Ganzen handelt es sich bei diesem biologischen Wein um einen stilechten und ruhigen Speisebegleiter.

Zum Essen.

Mit einem reichhaltigen Ragù, das sich in der italienischen Küche in der Spaghettisauce oder Lasagne wiederfindet, passt dieser Wein hervorragend zusammen. Er begleitet mit seiner feinen, aber charakterstarken Art eine deftige Lasagne perfekt.