Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett nach schwarzen Kirschen und im Geschmack mit guter Struktur.

Die Rebsorten des Umani Ronchi Serrano Rosso Conero DOC bestehen aus Montepulciano und Sangiovese, die aus den Weinbergen um Ancona, Camerano, Numana, Sirilo und Offagna geerntet werden. Anschließend reift er für zwölf Monate im Eichenholzfaß und weitere vier Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Die Böden, auf denen die Trauben wachsen sind überwiegend kalkhaltig, wodurch der Serrano Rosso Conero DOC sehr weich rund und geschmeidig ist. Die Fülle des Serrano Rosso Conero DOC ist mittel bei einer hellroter Farbe mit weichem duftendem Bukett. Im Geschmack mit warmer weicher Frucht, guten Fruchtnoten und weichem Tannin. Wahrlich ein schöner Wein für den täglichen Genuss.

Speiseempfehlung

Zu Nudeln und Gegrilltem genießt man den Wein bei einer Trinktemperatur zwischen 16-18°C.

Der Winzer

Die Umani Ronchi-Geschichte handelt von alten Reben, Land und Menschen. Die Geschichte begann vor mehr als einem halben Jahrhundert in Cupramontana im Herzen des Landes Verdicchio Classico und hat sich weiter verbreitet. Heute ist Umani Ronchi das Weingut der Familie Bianchi-Bernetti, die seit 1957 handwerkliche Weine von höchster Qualität herstellt.