Ganz klar - aus Trauben der Sorten Sauvignon Blanc und Chenin Blanc von Saronsberg aus Tulbagh (Südafrika).

"Just good Wine." Saronsberg Provence Earth in Motion

Ich bin ein markanter Typ. Tropische Aromen, die durch einen Hauch Mineralität besonders gut zum Vorschein kommen, sind mein Markenzeichen. Besonders passend sind auch Noten von weißer Birne, Litschi und zarten Blüten. Eine gelungene Großzügigkeit, sowie Frische und Raffinesse sind von mir nicht mehr wegzudenken. 

Aufwand.

Ich bin eine freche Mischung aus Sauvignon Blanc und Chenin Blanc und komme aus Südafrika. Somit vereine ich die Vorliebe für hohe Lagen (Sauvignon Blanc) und reiche Täler (Chenin Blanc). Sorgfältige Handarbeit ist bei mir das A und O. Ich bin 62% Sauvignon Blanc und 38% Chenin Blanc. Ein Kunstwerk aus dem Stahltank und ein pfiffiger Kerl im Glas. 

Konsistenz. 

Ich bin ein kostbarer Begleiter des Alltags. Ich stelle meinen Charakter in den Vordergrund und eröffne dadurch vielfältige Einsatzmöglichkeiten bei Tisch und in geselliger Runde. Mit meinen pikanten Aromen mache ich mich nicht nur als erfrischender Aperitif ausgezeichnet, sondern laufe auch zur Höchstform auf, wenn ich dich beispielsweise zu vegetarischen Gerichten und gegrilltem Fisch begleiten darf. 

"Wer hat den Wein kreiert?" 

Dewaldt Heyns ist seit 2003 Chefwinzer und begeistert in allen Aspekten des Weinherstellungsprozesses. Handpflücken, intensives Sortieren der Beeren und die Liebe zum Detail sind der Schlüssel zum Erfolg der Saronsberg-Weine. Diese konsequente Leistung hat dazu geführt, dass Dewaldt ein Mitglied der renommierten Cape Winemakers 2008 wurde.