Weingut Knipser

Knipser Grauburgunder trocken 2019

exotisch, frucht, elegant

Leuchtendes Gelb mit rotgoldenen Reflexen und Aromen von exotischen Früchten.



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** enthält Sulfite

Knipser Grauburgunder trocken 2019

exotisch, frucht, elegant

Leuchtendes Gelb mit rotgoldenen Reflexen und Aromen von exotischen Früchten.

Der Knipser Grauburgunder trocken zeigt im Glas ein hell leuchtendes Gelb mit rotgoldenem Reflexen. Die Farbe harmoniert mit dem Bukett und geht fast ins Roséartige. Das Bukett erinnert an exotische, gelbe Früchte wie Papaya, Maracuja, reife Birnen, gepaart mit mineralischen Aromen. Im Geschmack wirkt Knipser Grauburgunder elegant und feinwürzig, und bringt auch hier die gelben Früchte, sehr harmonisch und ausgewogen mit. 

Knipser Grauburgunder trocken stammt aus zwei Lagen die von einer mächtigen Lössauflage geprägt sind und im Untergrund auf einer massiven Kalkgesteinsschicht ruht. Die Reben quittieren das Terroir mit reduktiver Mineralik, die die Frucht betont. Der Ausbau findet zunächst im Edelstahltank statt, kombiniert mit dem Fülle und Komplexität verleihendem Ausbau in mehrfach verwendeten Barriques (225 Ltr. Fässer). Ein lagerfähiger Wein mit Fülle und Schmelz sowie einer gehaltvollen Frucht und ausgeprägten Burgunderart mit langem Nachhall. Großer Jahrgang.

Produktbeschreibung

Alkohol
13 Vol.-%
Rebsorten
Grauburgunder
Qualitätsstufe
Qualitätswein aus Deutschland
Allergene
Sulfite

Auszeichnungen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Weingut Knipser, Hauptstrau00dfe 47, 67229 Laumersheim, Deutschland

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