Helles Rosé. Trockener, säurebetonter Wein mit typischer Mineralik der Blauen Wildbacher Traube.

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Rosé ist kein Wein sondern ein Lebensgefühl

An den sanften Hügeln der Weststeiermark hängen die Blauen Wildbacher Reben (Schilcher) für den Domaines Kilger 2017 Rosé 1,5L. An diesem Standort bekommen die Trauben die Sonne, die sie brauchen. In der Nase mit Noten von Passionsfrucht, Johannis- und Waldbeere. Der Geschmack ist wunderbar frisch, spritzig und säurebetont. 

Speiseempfehlung

Der von Falstaff ausgezeichnete Rosé eignet sich besonders als Aperitif, zu Vorspeisen und zu Desserts.

"Facts: Blaue Wildbacher Traube."

In der Weststeiermark findet die einzigartige Blaue Wildbacher Traube den richtigen Boden und das passende Klima um zu gedeihen. Die Sorte ist praktisch nur in der Steiermark vertreten. Steile Hänge mit kleinen Kellerstöckeln, tiefe Täler von Eibiswald bis Wildbach oder Wies, bringen überraschende Perspektiven zum Vorschein. Die alte Rotweinsorte wurde erstmals im 16. Jahrhundert nachgewiesen. Vorwiegend werden Schilcherweine, Rosé und mittlerweile auch wieder Rotweine aus den Trauben hergestellt.