Azienda Vinicola Umani Ronchi

Vellodoro Terre di Chieti Pecorino IGT 2019

fruchtig, mineralisch, intensiv

Helles Strohgelb mit intensiven Aromen von Früchten und Blumen.



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
** enthält Sulfite

Vellodoro Terre di Chieti Pecorino IGT 2019

fruchtig, mineralisch, intensiv

Helles Strohgelb mit intensiven Aromen von Früchten und Blumen.

Vellodoro Terre di Chieti Pecorino IGT wird aus Pecorino Trauben hergestellt die im September von Hand gelesen werden. Pecorino ist auch als die "Schafstraube" bekannt, die den engen Bezug zwischen der Schafszucht und der Landwirtschaft symbolisiert. Diesen Bezug findet man direkt am Etikett wieder. Vellodoro Terre di Chieti Pecorino IGT hat ein intensiv fruchtiges und anhaltendes Bukett bei frischem Geschmack. Dieser wird untermauert von seiner sehr klaren Mineralik die langanhaltend und intensiv ist. 

Speiseempfehlung

Ein leichter, kalt zu genießender Pecorino passt sehr gut zu Fischgerichten, Pasta und Hülsenfrüchten. Der Name legt es Nahe, dass der Vellodoro Terre di Chieti Pecorino IGT auch zu Käse genossen werden sollte.

Weingut

Das Gut Montipagano umfasst 27 Hektar, die seit der ersten Anpflanzung biologisch bewirtschaftet werden. Die Lage am Hang eines Südhangs bei Roseto degli Abruzzi liegt nahe dem malerischen Dorf Montipagano mit Blick auf das Gran Sasso d'Italia-Massiv. Für den Vellodoro Pecorino stehen dabei ca. 2 Hektar der entsprechenden Rebsorte zur Verfügung.


Produktbeschreibung

Alkohol
12.5 Vol.-%
Rebsorten
Pecorino
Qualitätsstufe
IGT
Allergene
Sulfite


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Umani Ronchi, Via Adriatica 12, 60027 Osimo (AN), Italien

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