Passito Sole di Surrau DOCG 2019
Dessertwein
Honiggelb, vollmundig, süß.
Passito Sole di Surrau DOCG 2019
Dessertwein
Honiggelb, vollmundig, süß.
Die vollreifen Trauben für den Sole di Surrau werden nach der Ernte für einen Monat auf Matten getrocknet. Der Dessertwein überzeugt durch zarte, fruchtsüße Noten von getrockneten Aprikosen, Ananas und kleinen weißen Blüten im Mund. hochkomplex mit enormer Länge.
Rebsorte
100% Vermentino.
Speisenempfehlung
Ideal als Dessertwein oder zu Mandelgebäck. Auch gereifte Rohmilchkäse mit Mostarda harmonieren unheimlich gut zu diesem Wein. Bei ungefähr 10 Grad Celsius genießen.
Weingut
Erst im Jahre 2004 wurde die Vigne Surrau von den Brüdern Tino und Salvatore Demuro in Porto Cervo in der sardischen Provinz Arzachena gegründet, und erstreckt sich auf ca. 50 ha.
Produktbeschreibung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Vigne Surrau, Porto Cervo, I-07021, Arzachena (OT), Italien
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