Parmigiano Reggiano DOP 18 Monate ca. 350g
süßlich, elastisch, elegant
Ein ganz besonderer DOP Hartkäse aus der Po-Ebene.
Parmigiano Reggiano DOP 18 Monate ca. 350g
süßlich, elastisch, elegant
Ein ganz besonderer DOP Hartkäse aus der Po-Ebene.
Parmigiano Reggiano DOP 18 ist 18 Monate gereift. Damit zählt dieser Parmigiano zu den frischen Parmigianos. Er hat noch Elastizität, bricht aber bereits schön körnig. Seine klare hell-strohgelbe Farbe paart sich mit einem eleganten Aroma. So eignet sich der Parmigiano Reggiano DOP 18 hervorragend zum Aperitif mit einem Glas Schaumwein oder Champagner.
Aus teilentrahmter Kuhrohmilch, 32 % Fett i. Tr.; gentechnikfrei
Produktbeschreibung
Kuhrohmilch, Kalbslab, Meersalz
Abbildung mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH http://www.viani.de/de
Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml
| Energie | 392 kJ/ 94 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
28 g 19 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0 g 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 1.6 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Caseificio Gennari, Sergio & Figli srl Via Varra Superiore, 14/a 43044 Collecchiello (PR)
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